{"product_id":"brisling-nr-1-ostseesprotte-mit-heidekraut-und-kamille-fangst-kobenhavn-danemark","title":"Brisling Nr. 1 | Ostseesprotte mit Heidekraut und Kamille | Fangst | København | Dänemark","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrisling Nr. 1 Ostseesprotte: Leicht geräuchert, mit Heidekraut und Kamille, in kaltgepresstem Rapsöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Brisling” ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl an den skandinavischen und baltischen Küsten angelandet wurde. Hier wurde er von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden. Diese Tradition ist mit den Jahren etwas aus der Mode gekommen, doch dieses Blatt wendet sich gerade wieder: Mit seinen „Brislingen” will FANGST nun nämlich einen Beitrag zur Wiederbelebung dieser Tradition leisten und diesen feinen Fisch als „Sardine des Nordens” wieder etablieren. \u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch4\u003eConserverie Fangst\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine moderne und junge Firma. Gegründet und Ansässig in Skandinavien. Aber trotz Allem ist diese Firma nicht ohne Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit den vielen kleinen existierenden Konservenfabriken an der Küste, sind noch immer nicht die traditionellen Zubereitungsarten voll ausgenutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitungsarten, welche vergessen und nicht mehr im Gebrauch sind, werden bei Fangst wieder aufgelebt. Nordische Eß- und Zubereitungskulturen sind die Grundlage für die Konservierung und Verarbeitung der Fische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feinsten Fische aus der nordischen Region, werden frisch in Dosen konserviert und als schmackhafte Snacks oder Mahlzeiten serviert. Mit bester Qualität und Novität !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses junge Unternehmen, forscht noch immer weiter, lernt dazu und sammelt Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt kann nun nach  intensiver Arbeit, das erste Sortiment an Dosen angeboten werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32615959330890,"sku":"fangst005","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0042\/7235\/7450\/products\/fangst_brisling_n_1_sardinen_bar.png?v=1764669386","url":"https:\/\/sirdinenbarberlin.com\/products\/brisling-nr-1-ostseesprotte-mit-heidekraut-und-kamille-fangst-kobenhavn-danemark","provider":"Sardinen.Bar","version":"1.0","type":"link"}